Maukkaimmat maistelut

keskiviikko 9. elokuuta 2017

Norjan tuliaisia: Frydenlund - Bayer

Koti-ikävä iski ja suuntasin veljeni kyydityksellä hetkeksi takaisin kotiin, Ylä-Savoon. Savossa vielä asuvat vanhempani olivat vähän aikaa sitten käyneet Norjassa. Harrastukseni tietenkin tuntien he toivat minulle tuliaisena "paikallista" olutta; Frydenlund Bayer.

Bayeria tuottaa Norjalainen panimo Ringnes. Ringnesin veljekset Amund ja Ellef perustivat panimon jo vuonna 1876. Hallingdaliin perustettu panimo on siirtynyt veljesten mukana myöhemmin Christianiaan ja jatkaa edelleenkin 130 vuotiasta panimoperinnettä. Nykyään Ringnes, kuten moni muukin panimo, on Carlsberg Groupin alaisuudessa.


Selkeästi en oluttyyppiä löytänyt, mutta värin ja meiningin perustella arvelisin brown aleksi, tai dark lageriksi. Väri on nimittäin punertavan ruskea ja vaahto runsaanlaista. Tuoksupuolella tarjotaan pientä karamellista paahteisuutta ja hintsusti humalaa.


Maku vahvistaa epäilyksiä, brown alea se taitaa olla. Mutta, pettymyksekseni kaikkea on vähän heikohkosti. Paahtomallasta on, mutta vähän. Karamellisuus on kuitenkin vähän vahvemmin esillä, muttei sekään huomattavasti. Humalan puraisu on kuin olematon kevättuuli. Siellä, mutta melkein unohdettavan vieno.

Jotakuinkin melko tasapaksu perustumma. Voltteja maitokauppaoluen verran, eli 4,5%. Mutta kuitenkin varsin juotavaa tavaraa näin yhdeksi harvoista maistamistani norskibisseistä.