No hei. Tämä perjantai päräytetään käytiin vähän miedommalla. Pikkulaakson Inkivääri PALE. Olen jokseenkin ihastunut inkiväärioluihin ja pale-aleihin, jos ette ole vielä hoksanneet. Tässähän voisi mukavasti yhdistyä parhaat palat niinsanotusti molemmista maailmoista.
Little Valleyn panimo on vuonna 2005 perustettu perhevetoinen yritys. Panimo sijaitsee Ison-Britannian konnuilla ja kukkuloilla. Tai paremminkin kahden kukkulan välissä, kerta nimessäkin on tuo laakso. Panimo erikoistuu luomuoluiden tuotantoon ja kehuskelee olevansa "vegaaniystävällinen" käyttäessään vain perinteisiä raaka-aineita ilman lisäkilkkeitä.
Mutta sitten asiaan.
Kuten kuvasta saattaa huomata, melko sameaa on. Kuten etiketissä lukee, ööli on pullokypsytettyä eli olut on käynyt loppuun vasta pullossa. Pullokypsytyksessä olut jatkaa käymistään ja saa näin luonnolisen hapokkuuden. Oho, ohjeessa mainitaan ettei pitäisi kaataa pohjia myöten vaan pysäyttää kaato kun "sedimentti" saavuttaa pullonkaulan. Noh, kaadoin koko rahan edestä. Hiivoineen kaikkineen.
Tuoksussa on häivähdys inkivääriä, ja se siitä. Saattaa johtua hieman tukkoisesta nenästäni. Maku sen sijaan on toista maata; Suussa tuntuu sameuden lisäksi häivähdyksiä sitruksisuudesta ja siitä mainitsemastani inkivääristä. 'Kivääriä olisi saanut kyllä olla enemmänkin, eihän tämä edes pistä hiostuttamaan. Happoja tässä on vähän, eli olut ei ollut virunut pullossaan kovikaan kauan.
Paranee loppua kohden, lämmetessään Ginger Pale Ale tuo itsestään esiin uusia puolia. Ei siis mikään hätäisen juotava. Sopisi hyvin ruokajuomaksi jonkun mausteisen pihvin kaveriksi. Maistakaa itse ja kertokaa mitä tykkäätte!
Pohjahiivat tarjoaa olutvertailua ja -maisteluita tasaisen epätasaisesti. Pääasiallinen kirjoittaja on kiero savolainen, mutta blogin päämajana on tällä hetkellä Nääsville, eli Manse.
Maukkaimmat maistelut
-
Ensinnäkin; Voi perse! Edellinen kausihanaolut olisi ollut Milk Stout mutta enhän minä tiennyt! Uutiset eivät yltäneet tynnyriini saakka jot...
-
Noniin, Japaninmaan seikkailu jatkuu! Bloggerin mobiilisovellus tuottaa pientä päänvaivaa, mutta jospa tämä tästä. Eli siis. Kävin Toyu Han...
perjantai 4. joulukuuta 2015
Maitokaupasta: Little Valley Ginger Pale Ale
Tunnisteet:
Ginger Pale Ale,
Inkivääriolut,
Little Valley Brewery,
maistelu,
olut
Sijainti:
87100 Kajaani, Finland
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti